Nhanh - Gọn - Dễ Hiểu :
- Vuiqua99.Wap.Sh - Wap Hay, miễn phí 100% tất cả các game, ứng dụng cho điện thoại, tất cả những gì có trên Vuiqua99 đều miễn phí. (các game online khi các bạn đăng ký nich sẽ mất 5k nhé).
- Nếu các bạn có thắc mắc gì xin vui lòng liên hệ theo SDT 01656121011 với mình. (nếu các bạn tải ứng dụng trên VuiQua99.Wap.Sh mà bị mất tiền thì mình sẽ hoàn lại tiền cho các bạn.)
- Bắng tất cả danh dự và niềm kiêu hãnh của 1 ADM thì mình cam kết những điều trên chính xác 100%.
- 1 điều vô cùng quan trọng nữa mà các bạn giúp mình để cùng gây dựng những nội dung di động hoàn toàn lành mạnh và miễn phí cho người dùng là hãy giới thiệu Vuiqua99.Wap.Sh cho bạn bè của các bạn và thường xuyên truy cập nhé.
Vật Liệu:
Gỏi hay nộm là món khai vị rất dễ ăn , thường mình dùng ngó sen, cà rốt, dưa leo . NĐ sẽ chí một cách tổng qúat các bạn tha hồ chế thêm món mới theo kiểu của mình , có lần NĐ dùng cần trộn gỏi cũng ngon lắm . Chính yếu là để rau thấm dấm trước sau đó muốn thêm tôm thịt hay ăn chay cũng được .
Vật Liệu và cách làm .
5 hũ ngó sen rửa nước cho sạch , để ráo , bào mỏng .
5 củ cà rốt (muốn có màu thì thêm không thì thôi ) thái chỉ mỏng
3 trái dưa leo dùng dao bén cắt vòng tròn từ ngoài vào trong càng mỏng càng tốt , bỏ lõi bên trong sắt sợi nhuyễn .
Cách Làm:Trộn đều tất cả.
1/2 chén dấm (nhớ mếm nồng độ của dấm nha chua qúa thì mình giảm bớt bằng cách pha thêm với nươ'c) hoà với 1 chén đường , ½ muỗng caffe muối cho vào xóc đều , cất vào tủ lạnh từ 2-4 tiếng (Nếu trong nhà có tiệc để qua đêm) . Lấy ra vắt ráo (gỏi sẽ giòn ngon lắm) .
Như vậy là mình sằn sàng cho dĩa gỏi rồi đó .
Dùng núớc mắm pha, nêm gỏi cho vừa miệng .
Rau răm đậu phộng , hành phi vàng để sằn , khi sắp ăn hãy trộn vào gỏi
Bạn thích tôm thịt , thì mua loại tôm rằn lớn cỡn ngón tay trỏ còn vỏ , lấy chỉ lưng bằng cách dùng mũi dao nhọn lể ngay giữa lưng tôm , rửa sạch để ráo , xóc tí muối . Nước dừa tuơi cho vào nồi nấu vừa sủi tăm thả tôm vào khi nước dừa sôi lại đếm từ 1 đến 30 nhắc xuống , thả tôm vào đá lạnh cho dễ bóc vỏ . Xẻ tôm làm đôi .
Thịt ba rọi (híc híc mới ngon) ướp chút đường cho trong , xong luộc chín xắt càng mỏng càng ngon . . .
Trang trí bằng ớt tỉa hoa, ngò v.v. ăn với bánh phồng tôm tuyệt cú mèo
Còn muốn ăn chay pha nước thơm , xì dầu , đường trộn vào gỏi, thay thịt bằng tàu hũ chiên sắt mỏng .
Pha nước mắm ớt như sau :
1 chén đường ½ chén dấm, 2 chén nước , 1 chén nươ'c mắm ngon .
Ớt tỏi giã với đường cho nhuyễn , nước cho vào microwave đủ ấm đổ vào khuấy cho tan đường , cho dấm vào , nước mắm sau cùng.
Tên bài:
Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Ngó Sen Chuyên mục: Món Ăn Chơi Tag: