Nhanh - Gọn - Dễ Hiểu :
- Vuiqua99.Wap.Sh - Wap Hay, miễn phí 100% tất cả các game, ứng dụng cho điện thoại, tất cả những gì có trên Vuiqua99 đều miễn phí. (các game online khi các bạn đăng ký nich sẽ mất 5k nhé).
- Nếu các bạn có thắc mắc gì xin vui lòng liên hệ theo SDT 01656121011 với mình. (nếu các bạn tải ứng dụng trên VuiQua99.Wap.Sh mà bị mất tiền thì mình sẽ hoàn lại tiền cho các bạn.)
- Bắng tất cả danh dự và niềm kiêu hãnh của 1 ADM thì mình cam kết những điều trên chính xác 100%.
- 1 điều vô cùng quan trọng nữa mà các bạn giúp mình để cùng gây dựng những nội dung di động hoàn toàn lành mạnh và miễn phí cho người dùng là hãy giới thiệu Vuiqua99.Wap.Sh cho bạn bè của các bạn và thường xuyên truy cập nhé.
Vật Liệu:
- 2 lb chả cá sống
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 2 lb chả cá chiên
- Bí đỏ, măng khô, bắp su, hành ngò, rau húng duỗi, giá, thơm, cà chua
- 1 lon 1/2 galon soup gà
Cách Làm:
- Bí đỏ bỏ vỏ, cắt cỡ ngón chân cái
- Măng khô ngâm, luộc 2, 3 nước cho bớt mùi & màu vàng
- Bắp su xắt miếng, cỡ 2 ngón tay
- Thơm, cà chua xắt hột lựu
- Chả cá sống thêm chút tiêu, tỏi, quết lại cho giòn. Thoa dầu lên đĩa sâu lòng hoặc khuôn foil, bỏ chả sống vào hấp. Khi gần chín, thoa lòng đỏ trứng gà trên mặt cho đẹp và hấp tiếp cho chín.
- Chả cá chiên xắt miếng tam giác
- Nước dùng: Nước soup gà, nước lạnh (1 lon nước soup, 2 lon nước lạnh) đun sôi, thả bí, măng, thơm, cà chua vào. Nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn, bỏ bắp cải vào. Phi màu hạt điều đổ lên măt.
Trình bày:
Khi sửa soạn ăn thì bỏ chả cá chiên, chả cá hấp vào nồi nước dùng. Bún bày ra tô, chan nước có chả chiên và hấp cùng bí, măng, bắp su. Bỏ hành ngò thaí nhuyễn trộn với giá, húng nhũi lên trên cùng. Ăn kèm với chanh và ớt.
Tên bài:
Hướng Dẫn Làm Món Bún Chả Cá Chuyên mục: Món Ăn Miền Trung Tag: