Nhanh - Gọn - Dễ Hiểu :
- Vuiqua99.Wap.Sh - Wap Hay, miễn phí 100% tất cả các game, ứng dụng cho điện thoại, tất cả những gì có trên Vuiqua99 đều miễn phí. (các game online khi các bạn đăng ký nich sẽ mất 5k nhé).
- Nếu các bạn có thắc mắc gì xin vui lòng liên hệ theo SDT 01656121011 với mình. (nếu các bạn tải ứng dụng trên VuiQua99.Wap.Sh mà bị mất tiền thì mình sẽ hoàn lại tiền cho các bạn.)
- Bắng tất cả danh dự và niềm kiêu hãnh của 1 ADM thì mình cam kết những điều trên chính xác 100%.
- 1 điều vô cùng quan trọng nữa mà các bạn giúp mình để cùng gây dựng những nội dung di động hoàn toàn lành mạnh và miễn phí cho người dùng là hãy giới thiệu Vuiqua99.Wap.Sh cho bạn bè của các bạn và thường xuyên truy cập nhé.
Vật Liệu:
-1 con gà đi bộ
-2 lon nước dừa tươi (Nếu kiếm không thấy, thì mua 2 trái dừa tươi về chặt lấy nước cũng được)
-1 keo tiêu non (có bán ở chợ VN, trong keo, từng chùm màu xanh . Loại tiêu nầy mềm, thơm nhưng không cay)
-1/2 Lbs. củ hành hương
-Dầu mè
-Bột bắp (Corn Starch)
-Ngò
-Bột ngọt, muối, tiêu, chanh
-Bánh mì ổ
Chuẩn Bị:
1. Gà làm sạch để nguyên con, chỉ cắt cổ gà và chân gà ra khỏi mình gà .
2. Tiêu non bỏ vào rổ, rửa sơ bằng nước ấm cho sạch .
3. Bỏ tiêu non vào trong bụng gà, dùng cổ gà và chân gà nhét vào bụng gà (như vậy khi nấu tiêu sẽ không tràn ra ngoài nhiều).
4. Củ hành hương lột vỏ, rửa sạch, cắt ra sao cho vừa miệng ăn .
5. 2 muỗng canh bột bắp pha với 1 chén nước, quậy cho bột tan đều .
Cách Nấu:
1. Bỏ gà vào nồi, đổ vào 2 lon nước dừa tươi, thêm nước sao cho vừa ngập lưng gà .
2. Vặn lửa thật to cho nước sôi, hớt bọt cho thật sạch .
3. Nêm chút muối, bột ngọt, sau đó đậy nắp nồi và vặn lửa cho thật thấp .
4. Nấu khoảng 2 giờ cho gà thật mềm (có thể dùng đũa để thử.
5. Đem nguyên con gà để vào 1 cái tô lớn .
6. Bỏ vào nước súp còn lại trong nồi 1 muỗng canh dầu mè, quậy chén bột bắp cho tan đều đổ vào nồi súp (nhớ là vừa đổ bột, vừa quậy nồi súp, như vậy bột và súp sẽ tan đều).
7. Vặn lửa to lên, nêm nếm lại cho vừa miệng, bỏ củ hành hương vào cho vừa chín rồi tắt lửa .
8. Múc nước súp đang nóng đổ vào tô gà, bỏ lên trên vài cọng ngò cho đẹp .
Bánh mì cắt lát sắp vào dĩa . Bánh mì chấm với nưóc súp, thịt gà chấm với muối tiêu chanh ăn kèm với bánh mì .
Tên bài:
Hướng Dẫn Làm Món Gà Nấu Tiêu Non Chuyên mục: Món Ăn Tiệc Tag: