Nhanh - Gọn - Dễ Hiểu :
- Vuiqua99.Wap.Sh - Wap Hay, miễn phí 100% tất cả các game, ứng dụng cho điện thoại, tất cả những gì có trên Vuiqua99 đều miễn phí. (các game online khi các bạn đăng ký nich sẽ mất 5k nhé).
- Nếu các bạn có thắc mắc gì xin vui lòng liên hệ theo SDT 01656121011 với mình. (nếu các bạn tải ứng dụng trên VuiQua99.Wap.Sh mà bị mất tiền thì mình sẽ hoàn lại tiền cho các bạn.)
- Bắng tất cả danh dự và niềm kiêu hãnh của 1 ADM thì mình cam kết những điều trên chính xác 100%.
- 1 điều vô cùng quan trọng nữa mà các bạn giúp mình để cùng gây dựng những nội dung di động hoàn toàn lành mạnh và miễn phí cho người dùng là hãy giới thiệu Vuiqua99.Wap.Sh cho bạn bè của các bạn và thường xuyên truy cập nhé.
Nguyên Làm
- 200g nấm rơm (chọn loại còn búp, chưa nở)
- 500g mì sợi nhỏ như bún
- 1 trái su
- 2 trái mướp khía
- 2 củ cà rốt
- 10 cọng ngò, 5 cây cần tàu
- Xà lách
- Dầu ăn
- Bột mì
- Nước tương, đường, bột ngọt, chanh, ớt
Cách làm:
a. Chuẩn bị:
- Nấm rơm: gọt, rửa sạch, chẻ làm hai.
- Mì: trụng sơ nước sôi, chiên từng bánh cho vàng đều.
- Trái su: gọt vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, xong xắt chỉ nhỏ.
- Mướp khía: gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt chỉ nhỏ.
- Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, xắt chỉ nhỏ.
- Cà chua: rửa sạch, thái mỏng, xắt chỉ nhỏ.
- Rau cần: bỏ lá, chẻ cọng nhỏ như cà rốt.
- Xà lách: bỏ lá già, rửa sạch, ngâm nứơc muối, vẩy cho hết nước.
b. Cách xào:
Bắc chảo dầu nóng, cho nếm rơm vào, đảo đều độ 5 phút, cho cà rốt và su su vào. Sau đó cho cà chua, mướp, cần vào. Đảo đều, Nêm muối, bột ngọt, đường, cho vừa ăn. Khi gần ăn, nhắc xuống cho chút bột mì quậy với ít nước lạnh vào. Bột chín, nhắc xuống.
c. Cách trình bày:
Sắp xà lách lên dĩa, để mì dã chiên lên xà lách. Giữa dĩa, trên mì cho nhân đã xào lên, rắc thêm tiêu, ngò cho thơm.
d. Cách dùng:
Món này ăn với nước tương, chanh, ớt. Dùng nóng.
Tên bài:
Hướng Dẫn Làm Món Mỳ Xào Chuyên mục: Món Ăn Miền Nam Tag: